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饱餐一顿:锅闷酥手

2016-09-29 imeirongyi 美食菜谱
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    想想,一个人吃一个猪手的感觉,美不美?这种待遇我就有,自已做给自已吃呗!

饱餐一顿:锅闷酥手

    那几天,心里老有股想吃肉的冲动,非常的想。上班时间,偷空去了单位旁边的超市,拣小的,买了一个,给自已解解馋。里面,配了点小土豆,给我家那俩位不吃肉和不喜欢吃肥肉的家伙!

    饱餐一顿:锅闷酥手

    还在锅里炖着时,我肚子里的那个馋虫啊,闻着香味,一个劲的动

饱餐一顿:锅闷酥手

    我吃肉啃骨头,那俩人吃着土豆,一脸的不屑,不断的提醒我别把自已的手一起啃了,好过瘾,这一个猪手吃下来,撑的我愣是十来天没再想肉吃。

 饱餐一顿:锅闷酥手

所用材料: 1、猪手一只 2、小土豆八个 3、红枣6颗,八角一个,葱姜少许,干红椒8个,料酒1勺,老抽2勺,糖1/2勺,盐适量

饱餐一顿:锅闷酥手

具体做法: 1、猪蹄切成小块,加入老抽、料酒、葱、姜腌渍十分钟以上。

2、锅中放少量油,加入猪蹄翻炒一会,加入干红椒、八角、料酒炒上色。 3、加入小土豆炒至猪蹄表面发黏。 4、加入适量的开水,转入电压力锅,放入红枣、盐、糖、老抽调味,保压十五分钟后即可。

饱餐一顿:锅闷酥手

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