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如此简单:韭菜花边肉盒子

2016-09-29 imeirongyi 美食菜谱
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如此简单:韭菜花边肉盒子     

不吃肉的小朋友不在家真好,LG时常这样感叹。是啊,不用再随小朋友的口味了,这韭菜肉馅饼,我俩都爱吃,时不常的吃上一顿,配上一碗粥,真是舒服啊! 如此简单:韭菜花边肉盒子

      中午,通常我会把面烫好揉匀,菜洗好沥水晾着,肉馅也调好味,回家只要切好菜,调好馅,就可以在半个小时之内开饭了,很简单的。

 如此简单:韭菜花边肉盒子

    这样的盒子,通常要烙两锅,第一锅烙着,第二锅正好包着,第一锅出锅时,第二锅也就包好了,吃剩的,第二天用微波炉或平底锅一下,又是一顿美味的早餐。  如此简单:韭菜花边肉盒子

韭菜花边肉盒子材料: 1、烫面团(用面粉、一点点盐、沸水和成的)、韭菜、肉馅、鸡蛋、盐、油、酱油、料酒、鸡精 2、先把肉馅中放入料酒、酱油、鸡蛋 3、顺着一个方向搅匀。 4、韭菜洗净沥水切成细段。 5、将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。 6、将将面团分成小剂。 擀成中间略厚,边缘薄的皮。  

如此简单:韭菜花边肉盒子

7、放入肉馅。 8、捏好边。 9、顺着一个方向压上花边。 10、全部包好。 11、入刷了薄油的电饼铛。 12、烙至两面焦黄熟透出锅。      
如此简单:韭菜花边肉盒子

如果喜欢又香又脆的外皮,你也可以在烙时多放点油,反之,也可不放。随自已的喜好。

如此简单:韭菜花边肉盒子

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